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6寸蜂蜜凹蛋糕(全熟)
綜合評分
7.8
用料
全蛋
2個或3個
蛋黃
3個
白糖
30g(甜度可根據自身情況增減)
蜂蜜
40g(同上)
低筋面粉
30g
做法
用的格蘭仕烤箱,預熱上下150℃。
將蜂蜜,白糖,蛋,全部混合打發。
面粉過篩,用打蛋器低速攪勻。
倒入6寸模具,排除氣泡,進烤箱,放一盆水,上下150℃,18分鐘將水拿出。根據情況再烤幾分鐘。
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蛋糕
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