夏日女朋友——多芒小丸子

綜合評分 8.8
喜歡芒果的你,怎麼能夠不會做這道甜品呢?炎炎夏日,冰鎮多忙小丸子,給你帶來絲絲清涼。雖然滿記中也有這道甜品,但是這不影響我們發揮,盡情的去創作吧!皮卡丘!去享受黑暗料理帶來的樂趣吧!!!

用料

做法

  • 選擇芒果,容器,洗淨,準備切成芒果丁。

  • 切丁,大小約為1見方的小塊塊~~~

  • 夏日女朋友——多芒小丸子的做法 步骤3

    將形狀好的芒果丁,放入容器中,也可放入冰箱中,待呆會使用。而形狀不好看的芒果丁們,待呆會榨汁使用。

  • 煮沸水,準備煮小元宵嘍。翻滾吧,小元宵。待元宵都煮飄起來,就表示它已經熟了,不能煮太爛!不然你會把元宵還原成面糊的!

  • 將煮熟的元宵放入裝滿涼水的容器中,靜靜的放著,以防小元宵們粘在一起,你可以時不時的去攪合一下!

  • 接下來是熬糖水。你根據自己的口味,在鍋里猛撒白砂糖,我口味很重,大概撒了三大把。然後煮啊,煮啊,煮。看著白砂糖徹底融化在水中,然後關火,放在一旁晾著,呆會會用到的。

  • 榨汁嘍!將丑的芒果丁和白糖水加入榨汁機中,榨!!!不要超過1分鐘(最好)。自己把握芒果汁的稠度,你可以先稍加點,以免太稀。如果覺得太厚,還可以在加點水,接著榨嘛,給自己留條後路嘛~~~

  • 將芒果汁倒入容器中,放上漂亮的芒果丁,小丸子,就基本大功告成了!吃前也可以放進冷凍里,冰一冰。

  • 夏日女朋友——多芒小丸子的做法 步骤9

    如果你覺得這樣有點無趣,你可以像我這樣!插點百利滋!當然,你覺得我這太LOW,那就算了!出門右轉!

小貼士

小丸子千萬別煮太爛了! 芒果丁盡量切的美一點!

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