雞蛋干,胡蘿卜,豌豆,玉米,沙拉醬
綜合評分 9.4
雞蛋干聖誕塔
綜合評分 9.4
聖誕大餐的前菜，看似燻干，開包是五香味的雞蛋干越嚼越香，今天突發奇想用它來拌沙拉，餅干模壓出星星和姜餅人，加點雜蔬擺造型來營造應景氣氛。
用料
做法
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雞蛋干開啟包裝，豌豆、玉米、胡蘿卜洗淨；
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胡蘿卜去皮後切丁，玉米去玉米仁；
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胡蘿卜去皮後切丁，玉米去玉米仁；
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雞蛋干用模具壓出五角星和姜餅人；
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雞蛋干用模具壓出五角星和姜餅人；
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擠上沙拉醬
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用胡蘿卜做成塔尖；
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彩色的雜蔬撒到盤上當裝飾；
小貼士
廚余碎念︰ 1、雜蔬主要是考慮顏色搭配； 2、做造型是為應景，如沒模具切絲也可以的； 3、美的C21-QH2133電磁爐可蒸可煮，火候隨意調節，用起來快捷簡便。
所在的分類
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