水,牛奶,雞蛋,干酵母,細砂糖,淡奶油,黃油（融化）,高筋面粉,豆沙
綜合評分 9.9
豆沙小面包
綜合評分 8.2
用料
做法
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將牛奶 糖 面粉 鹽 酵母放入面包機，揉成面團，加入黃油，揉成面團，發酵至兩倍大，發酵好的面團，排氣滾圓，醒發15分鐘
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趕成長方形，放上豆沙，對折包起
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面團三折一次， 至兩厘米厚，再對折成四折，醒發15分鐘
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將面團切成八條，取一條，扭成麻花，放入模具
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發酵30分鐘，表面刷上蛋液
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烤箱預熱，180℃上下火30分鐘
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烤好就可以美美美噠！享受這美味啦！
小貼士
所在的分類
相關食譜
看步驟
綜合評分 9.3
高筋面粉,乳清,雞蛋,白砂糖,鹽,酵母,紅豆沙
綜合評分 8.4
高筋面粉,低筋面粉,水,奶粉,糖,鹽,酵母,黃油,雞蛋,豆沙/黑芝麻醬,黑白芝麻粒
綜合評分 7.1
高筋面粉，二百五十克,豆沙，一百克。,雞蛋25克。,酵母三克嗯,白糖四十克,鹽 二克,黃油三十克,奶粉十五克。,牛奶150克。,雞蛋液
綜合評分 7.2
高筋面粉,白砂糖,鹽,酵母,牛奶,豆沙,黃油,表面蛋液
綜合評分 8.2
中種︰高筋面粉,中種︰水,高筋粉,低筋粉,雞蛋,紅糖粉,鹽,酵母粉,酸奶,黃油
綜合評分 8.0
高粉,淡奶油,糖,蛋黃,鹽,牛奶,酵母,黃油,抹茶粉,豆沙
綜合評分 9.0
高筋面粉,鹽,酵母,糖,面包改良劑,抹茶粉（可換成其他口味粉）,油,牛奶,雞蛋
綜合評分 7.8
面包體（棕色部分）,高筋面粉,水,雞蛋液,細砂糖,鹽,可可粉,奶粉,酵母,黃油,歐克皮（耳朵鼻子白色部分）,高筋面粉,低筋面粉,鹽,牛奶,黃油,泡打粉,裝飾表情材料,黑巧克力,裱花袋
綜合評分 8.4