做法

• 醬牛肉切塊，西紅柿去皮切塊，蔥姜蒜切碎

• 熱鍋冷油，入蔥姜蒜末炒香

• 加西紅柿翻炒

• 加少量生抽、番茄醬翻炒，入醬牛肉翻炒，加少量熱水，開鍋後即可出鍋。醬牛肉本身味道足夠咸鮮，不需要再加其它任何調料。

• 出鍋，一人一碗。