雞肉,胡蘿卜，青椒，番茄,米飯,洋蔥,調料︰蠔油3勺，生抽1勺，胡椒粉適量
綜合評分 9.7
微波爐雞肉焗飯
綜合評分 9.7
第一次自己焗飯，還算成功
用料
- 雞肉 450g
- 胡蘿卜，青椒，番茄 各一個
- 米飯 兩人分量
- 洋蔥 半個
- 調料︰蠔油3勺，生抽1勺，胡椒粉適量
做法
-
步驟︰1.大雞腿過下冷水，下鍋下1000ml水還有2片姜煮大概7分鐘，雞腿肉不會太老，然後放冷，用小刀把肉割下來放點鹽攪拌 2.鍋里的雞湯不要倒掉，把切好的土豆，紅蘿卜放湯里煮2分鐘(入了雞汁的土豆很香） 3.洋蔥和番茄，青椒切小塊備用 4.開火鍋里放30ml橄欖油把洋蔥下去炒接著放雞肉，再把土豆，青椒等配菜全部倒下去煮，炒1分鐘然後下調料繼續炒3分鐘 5.忘了說還有大米飯，我煮的是兩人份的，飯煮好了把飯倒炒鍋里和雞肉土豆一起炒 6.裝碗，把大碗壓平上面撒上馬蘇里芝士條 7.微波爐燒烤功能烤上10-12分鐘就ok啦！
小貼士
飯後來杯潮汕的大紅袍茶也不錯幼
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