雞蛋炒面,芹菜 彩椒 草菇 菌菇 蔥段,烏賊魚,生抽 糖 鹽 胡椒粉,鰹魚粉
綜合評分 8.7
海鮮雜菌雞蛋炒面
綜合評分 8.7
用料
- 雞蛋炒面 一包
- 芹菜 彩椒 草菇 菌菇 蔥段 適量
- 烏賊魚 一個
- 生抽 糖 鹽 胡椒粉 適量
- 鰹魚粉 適量
做法
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芹菜、彩椒、菌菇、草菇切段，烏賊切絲，先把面焯水斷生，撈起後過冷水待用，
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芹菜
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彩椒 菌菇 草菇 蔥段
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烏賊魚
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雞毛菜
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鍋里放油燒熱，煸香蒜末，然後倒入芹菜、菇類、彩椒一下，隨後放入烏賊絲煸炒，
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然後加入面條翻炒，加生抽、鹽、胡椒粉、鰹魚粉、少許糖，翻炒均勻，加入雞毛菜繼續炒至變色斷生入味，
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下蔥段翻炒一下，即可出鍋裝盤享用！
小貼士
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