米飯,壽司海苔,黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,醋,沙拉醬,鹽,香腸
綜合評分 8.4
黃瓜,胡蘿卜,切1厘米見方的條焯水備用;火腿切條備用(黃瓜不用焯水);現蒸的米飯加白醋(最好可以用鮮檸檬汁少許)兌少許水,酸的話可以加白糖,拌米飯至米飯變粘稠;蝦去蝦線,脊背開口,但不切斷,穿上牙簽焯水撈出備用(從頭穿到尾以免焯水蝦變彎);各類水果切條備用;各類蟹棒焯水備用
工具︰竹簾,紫菜片
喜歡什麼食材就卷到米飯里面吧 呵呵
米飯揉成團,蝦去殼,三文魚切片,擺到米飯團上
配上千島醬,沾上芝麻
金槍魚卷里面也不錯哦
蘸料︰鮮味生抽,綠芥末醬 手蘸水在抓米飯,避免米飯沾手