北大荒豆腐（普通豆腐亦可）,香菇,濃湯寶（豬骨湯）,蔥花,水,澱粉,老抽
綜合評分 7.7
香菇豆腐煲（簡單快手菜 反響很好）
綜合評分 7.7
好久沒有發過菜譜了 今天來個簡單的寫寫 和大家分享下哦! 今晚無意間制作出了這道菜 味道很不錯 很受歡迎 真是很簡單的一道菜 大家有空試試! 原材料非常普通 哪里都可以買到哦!
用料
做法
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豆腐切成大塊 厚度適中
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香菇洗淨切丁
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起鍋放油 將豆腐煎至兩面金黃 盛出備用
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將香菇丁也煎一會 感覺變小後盛出備用
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油鍋里的油如果不多就直接下蔥花 （多了盛出部分） 然後再加半盒濃湯寶
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調料化開加適量的水 到入適量老抽 將煎好的豆腐 香菇都下進去小火炖煮五六分鐘
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感覺豆腐炖好入味 加入事先調好的水澱粉 輕輕翻勻 關火出鍋!
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這樣就完工啦 喜歡還可以淋點點香油!
小貼士
1.香菇可以多煎一會 口感更好 香味更濃郁 2.放水炖煮豆腐時 千萬不要太多 要不成豆腐湯了! 3.個人覺得濃湯寶大家根據自己喜歡添加 雞湯味的應該也會很棒!
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