室溫軟化黃油,粗砂糖,淡奶油,香蕉,蜜豆,泡打粉,鹽,低筋面粉,腰果
綜合評分 7.3
揮霍柔情-香蕉蜜豆軟曲奇
綜合評分 7.3
太陽逐漸呈現出咸蛋黃色的時候，你們在暮色纏綿的光影中。 窗外的一片金黃。整個世界浸入濃重的逆光中。風，颯颯地在向你們傳遞著彼此的傻話。 相對而坐，金色的光影使你們的愛情顯得既古老而又有新鮮異域的情調。不需要做作，不需要互相賣弄風情，你們是兩片鄰近的梧桐葉，風一吹就親密地靠在一起。風給你們的思索賦予了同樣的節律。此刻的紅茶可以有點苦味，熱水騰起佛手柑油的馨香，一絲薰衣草的味道沉沉地停駐在香氣的底層，沒錯，你們同時啜著杯伯爵茶，柔軟了時光。此時需要柔軟的點心來襯搭。香蕉蜜豆軟曲奇，牙齒輕觸就入口了，然後綿軟地融化在齒頰間，香蕉和奶油的濃郁讓伯爵茶的異域情調變得更加明晰。蜜豆和腰果讓曲奇帶著些嚼趣，展露出更多層次的風味。如此，你們放肆揮霍著柔情，這柔情就被茶點的氣味延長……延長……
用料
做法
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淡奶油稍打發至綿密蓬松但尚可流動的狀態即可
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用勺子將香蕉壓碎
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將香蕉泥加入打發的奶油中
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攪拌均勻
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粗砂糖加入室溫軟化的黃油中
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用電動打蛋器打至發白蓬松
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將奶油香蕉泥和黃油泥混合
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篩入低筋面粉混合均
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加入蜜豆混合均勻
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用手輕輕將混合好的面團捏成小圓球，放在烤盤上壓扁，放上腰果。烤箱預熱至190度烤10-12分鐘。
小貼士
所在的分類
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