紫糯米和大米混合洗淨,用清水浸泡2-3小時
撈出紫糯米,鍋中燒開水,放入紫糯米。(鍋中的水多放一些)
小火煮40分鐘左右,慢慢等待紫糯米變粘∼最後放入冰糖
最後淋上椰漿,放上冰激凌∼完成!
這個甜品還是涼涼的比較好吃!等待血糯米變涼的時候可以乘出一小碗隔著涼水泡著,這樣涼的比較快。