鱸魚,蔥姜,料酒,豉油,麻油,鹽
綜合評分 10.0
快手美味清蒸魚
綜合評分 10.0
前幾天在東莞學的蒸魚，步驟很簡單，廚房菜菜鳥都可以做，分享一下哈
用料
做法
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魚兩面劃幾刀，加料酒，鹽適量，麻油，給魚兩面抹勻了，按摩一遍，魚兩面，肚子里放生姜蔥，腌10分鐘
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開水上鍋大火蒸7分鐘（視魚大小而定）
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開鍋蓋，淋上豉油，撒上蔥花蓋好蓋子繼續蒸一分鐘出鍋開吃
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小貼士
這個菜，只要鹽不放多了，蒸的時間掌握好，絕對是0失敗哦~
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