大衛生蠔4號,法國手工黃油 海藻口味,煙燻土豆泥,新鮮海藻,新鮮檸檬汁,黑胡椒
綜合評分 9.2
大衛生蠔配煙燻土豆泥
綜合評分 9.2
生蠔新吃法，料理的關鍵就是那一塊海藻口味傳統手工黃油，當鮮嫩爽滑的生蠔滑進你的喉嚨，就猶如是在親吻海水。
用料
做法
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所需食材︰ •大衛生蠔4號 •法國手工黃油 海藻口味 loveatfood.com皆有售
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用開蠔刀取出生蠔肉，將其放在干淨的紙巾上。
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洗淨生蠔殼，先後放入溫熱的煙燻土豆泥和生蠔肉。
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于生蠔肉上放置一小塊法國手工黃油（海藻口味）。
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把生蠔放入烤箱，直到黃油滋滋作響時取出。
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生蠔裝盤後淋上少許檸檬汁。
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用新鮮海藻裝飾，撒上黑胡椒。
小貼士
所在的分類
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