好料理

辣味咖喱魚板面

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 鍋里放水和兩勺鹽煮意面，待其熟透後撈出搬上橄欖油備用

  • 開始平底鍋中煮熱黃咖喱，加熱過程中要不停的用筷子攪拌不然容易糊鍋，因為咖喱是事前用粉煮好的所以不用太過麻煩，直接加熱便可

  • 煮至黃咖喱漸漸收汁，讓面入味，撒入黑胡椒與海苔碎拌均勻再炖煮會兒

  • 將煮軟的鳴門卷拌入面中繼續炒，然後裝盤撒上海苔絲

小貼士

鳴門卷就是魚板哦

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