辣白菜魚丸湯

綜合評分 9.5
天氣漸涼,晚飯來上一盆熱乎乎辣白菜魚丸湯是再好不過的了!食材豐富,熱辣下飯。

用料

做法

  • 辣白菜魚丸湯的做法 步骤1

    將食材準備好

  • 辣白菜魚丸湯的做法 步骤2

    淘米水燒開

  • 將辣白菜和泡菜辣醬放入燒開的米湯水中,5分鐘後放入金針菇和木耳,開鍋3分鐘以後放入魚丸。(拍的圖片不知為什麼沒存上)

  • 魚丸浮起3分鐘後關火後盛入湯盆,放入細碎的香蔥末。

小貼士

1.米湯水要多熬一會兒,湯汁會濃稠一些。 2.口重的盆友可以適當多加一些辣白菜或泡菜辣醬和少量的鹽。 3.可以根據自己的口味喜歡加入豆腐、豆泡、肥牛片、蒿子稈等食材。

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