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為寶寶做的魚丸湯
綜合評分
7.9
雖然這道魚丸湯不是最正宗的,但是貴在簡單易做好上手,添加少寶寶吃起來無負擔。
用料
草魚肉
1斤
蛋清
1個
香菜
少許
鹽、料酒,蔥姜
少許
做法
2、加入少許料酒、鹽、蔥姜末,一個蛋清
3、沿著一個方向攪拌攪拌再攪拌直至上勁而且粘稠。
4、肉泥進行多次摔打
6、冷水下魚丸,水開後➕少許鹽煮熟,加香菜末即可。
小貼士
所在的分類
嬰幼兒
湯羹
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