好料理

咖喱魚丸

綜合評分 7.1
在家做出餐廳的味道

用料

做法

  • 咖喱魚丸的做法 步骤1

    魚丸改刀備用

  • 咖喱魚丸的做法 步骤2

    小瓜，胡蘿卜，隻果切小滾刀

  • 咖喱魚丸的做法 步骤3

    無糖椰子粉用開水化開，放涼

  • 咖喱魚丸的做法 步骤4

    鍋燒辣，轉小火，下黃油化開，放隻果炒成泥，轉中火放魚丸，胡蘿卜（用水汆半熟的），小瓜翻炒均勻。放咖喱塊融化，再放椰汁攪拌均勻，中火慢多，菜穌爛，收汁到水分干到2成即可出鍋

小貼士

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