蔥姜蒜花椒辣椒八角都備好,我只拍了部分材料!
把醬油、醋倒進鍋里燒開
把洗干淨控好水的螺絲菜和備好的調料一起放到罐子里
把煮開的醬油醋水關火後趁熱化開白糖,等它完全涼透後倒入泡菜里.OK了!
螺絲菜洗起來費事!先把它泡水里一晚第二天再洗會容易好多!糖醋的比例依個人口味可調整