寶寶肉松

綜合評分 9.2
自從寶寶開始吃輔食後,總想給他琢磨點他能吃而且愛吃的東西,昨天去母嬰店看到有賣兒童肉松的,翻看配料表又高鹽又有味精防腐劑,還是自己做放心食品給寶貝吧∼

用料

做法

  • 寶寶肉松的做法 步骤1

    大蔥、姜切片,肉切片,瑤柱洗淨備用。

  • 寶寶肉松的做法 步骤2

    將原材料全部放入炖盅,加少許水,慢火炖至軟爛。

  • 寶寶肉松的做法 步骤3

    調大火,減少鍋內湯汁同時入味。

  • 寶寶肉松的做法 步骤4

    將湯汁和肉倒入不粘鍋,小火加熱,用鏟子將肉碾碎。

  • 寶寶肉松的做法 步骤5

    碾碎後繼續小火烘干。

  • 寶寶肉松的做法 步骤6

    小火烘干至金黃色,干燥。

  • 寶寶肉松的做法 步骤7

    晾涼後、裝盒,完工!

小貼士

肉切薄片,比較容易碾碎。

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