排骨,山藥,胡蘿卜,生姜,蒜瓣,枸杞,食鹽
綜合評分 8.0
首先,將排骨放入冷水中開大火水沸騰20分鐘,這一步是為了把排骨中的垃圾排盡
然後,用冷水把排骨洗淨
準備好原材料,玉米,蘿卜,蔥,姜
把玉米,排骨,蘿卜,蔥,姜放入高壓鍋里
電高壓鍋用牛羊肉或者類似的檔位最多30分鐘,鍋開後加入大料,鹽,味精,調制自己喜歡的口味,建議不要太咸了。如果用火需要1-2個小時炖
玉米一定要切成等距離的小段方便入味。