香菇,蟲草花,現剝蝦仁,芫荽,姜絲,大米
綜合評分 7.6
蟲草花香菇蝦仁粥
綜合評分 7.6
周末就想來個清爽的早餐，就家里現成的干貨拿出來隨便整整了。寶貝說媽媽這那找的做法啊?呵呵，大小兩男人吃得樂呵呵的。我也樂呵呵的。哈哈。。。。。
用料
做法
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香菇，蟲草花分別泡發，將香菇切小丁。
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香菇蟲草花，淘淨的米加水入高壓鍋先壓熟。
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將姜絲加入壓好粥中中小火滾幾滾，加鹽後加入開水燙過的蝦仁滾幾滾，最後加入切段的芫荽，香噴噴的美味靚粥就出爐了。喜歡胡椒的可以加點。
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小貼士
蝦仁開水燙過可去腥味，剛下蝦仁粥未滾前不要翻動也比較沒有腥味。要不時翻動以免鍋底粘鍋哦。
所在的分類
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