蔥香烤翅

綜合評分 9.0
喜歡吃烤翅,試過很多烤翅的方子,腌料都有蒜蓉,對蒜味實在愛不起來啊。于是開始自己琢磨,就有了這道屬于自己口味的烤翅。腌料簡單,自己做更健康!

用料

做法

  • 雞翅洗淨,瀝干,劃刀。

  • 調腌料。青蔥不要蔥葉,留蔥頭和蔥白,切碎,放適量油,按自己口味放入鹽和糖和黑椒粉。少許老抽上色。

  • 放入冰箱腌制至少兩小時,時間長點更入味。

  • 進烤箱至少把粘在雞翅上的蔥末去掉(以免烤焦)。烤盤上鋪錫紙,雞翅尖朝烤盤中間放,離發熱管遠一點。200℃,30分鐘。喜歡羅勒的同學還可以在出鍋後灑點羅勒碎。香香香╮(╯▽╰)╭

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