臘汁肉與“杠子頭”

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 臘汁肉與“杠子頭”的做法 步骤1

    精五花肉

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相關食譜

臘汁肉與“杠子頭”
大魚大肉
五花肉
綜合評分 8.9
臘汁肉套餐(夾饃,揪面片)
家常菜
面粉200克做面條250克做白吉饃,水,酵母(白吉饃需要)∼,前腿肉喜歡肥點的用五花肉一定要帶皮,姜片,桂皮,草果,八角,花椒,冰糖,生抽,老抽,鹽
綜合評分 8.6
臘汁肉
大魚大肉
豬五花肉,老湯,大料,草果,桂皮,花椒,茴香,香葉,生抽,老抽,料酒,白糖,姜,蔥,鹽,水
綜合評分 7.0
臘汁肉
大魚大肉
醬,鹽,糖,牛腿肉,生抽
綜合評分 10.0
臘汁肉夾饃
小吃
主、配料︰,調料︰,香料包︰,面粉,溫水,酵母,泡打粉,鹽,白糖
綜合評分 9.1
陝西風味小吃,肉夾饃
小吃
麪粉,酵母粉,泡打粉,食用鹼,色拉油,溫水,豬肉後腿肉帶點肥的和肉皮好吃,八角,花椒,香葉,草果,丁香,茴香,細砂糖,老抽,蔥段,生薑,鹽,清水
綜合評分 9.3
臘汁肉夾饃
大魚大肉
面粉,酵母,泡打粉,白糖,五花肉,青椒,香菜,鹵水
綜合評分 9.2
臘汁肉夾饃
中式早餐
五花肉,前腿肉,料酒,花椒大料,冰糖,豆瓣醬,姜,蒜,蔥,鹽,紅燒醬油,八角,桂皮,草果,丁香,干橘皮,香葉,面粉,適量普通中筋面粉,溫水,酵母,香菜,尖椒
綜合評分 9.4
臘汁肉夾饃
大魚大肉
五花肉
綜合評分 8.5
臘汁肉夾饃
家常菜
五花肉,鹽,八角,草果,香葉,桂皮,山楂片,陳皮,冰糖,姜,溫水,香菜,青椒,白吉饃
綜合評分 8.8