主、配料︰,調料︰,香料包︰,面粉,溫水,酵母,泡打粉,鹽,白糖
綜合評分 9.1
臘汁肉夾饃
綜合評分 9.4
用料
做法
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準備炖肉材料
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冰糖可以按自己口味增減
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五花肉冷水下鍋 撇掉浮沫 撈出入砂鍋或者壓力鍋（鍋內放入溫水）砂鍋炖一個半小時 電炖鍋半小時
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接下來可以和面啦 溫水中加入酵母攪拌均勻 加入面粉攪成絮狀 和成光滑的面團 蓋好 冰箱發酵一宿（我是準備第二天早餐吃）也可室溫發酵一小時
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發好的面團平均分成八等份 揉圓 按扁 開後對折
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這樣卷哦
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卷好的樣子
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把它按扁 稍微 一下下 最好是圓圓噠
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平底鍋（不粘鍋 電餅鐺）不刷油 中小火加入 好的饃
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鐺鐺 烙好的饃饃是這樣嬸滴
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撈出炖好的五花肉
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炖好的肉加入香菜 尖椒剁碎 加一些湯汁在碎肉上面 夾入饃饃當中（這個場面大家自己腦補一下就好）
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剁碎碎噠
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肉夾饃就醬做好啦
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味道棒棒噠
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囤脂肪好過冬∼∼
小貼士
第一次編輯菜譜 請多多關照 味道真的超級棒 廚房小白都可以做好吃的肉夾饃（認真臉）
所在的分類
相關食譜
面粉,酵母,泡打粉,白糖,五花肉,青椒,香菜,鹵水
綜合評分 9.2
五花肉,青椒,香菜,生抽,老抽,十三香,桂皮,干辣椒,花椒,料酒,草果,香葉,姜,蔥,中筋面粉,溫水,鹽,酵母,泡打粉,橄欖油
綜合評分 9.8
廋肉絲，青椒，蔥，姜,辣椒麪，孜然粉，鹽，,料酒，雞精，一個蛋清
綜合評分 7.8
五花肉,紹酒,食鹽,冰糖,生抽,老抽,蔥段,姜塊,大料,桂皮,草果,清水
綜合評分 9.9
五花肉,紹酒,食鹽,冰糖,生抽,老抽,蔥段,姜塊,大料,桂皮,草果,清水
綜合評分 8.0
五花肉,前腿肉,料酒,花椒大料,冰糖,豆瓣醬,姜,蒜,蔥,鹽,紅燒醬油,八角,桂皮,草果,丁香,干橘皮,香葉,面粉,適量普通中筋面粉,溫水,酵母,香菜,尖椒
綜合評分 9.4
五花肉,鹽,八角,草果,香葉,桂皮,山楂片,陳皮,冰糖,姜,溫水,香菜,青椒,白吉饃
綜合評分 8.8
五花肉
綜合評分 8.5
五花肉,冰糖,蔥,姜,丁香,八角,桂皮,辣椒,香葉,沙姜粉,生抽,老抽,料酒,鹽,高筋粉,水,酵母
綜合評分 9.2