西紅柿,白菜,川粉,土豆片,丸子,面條
綜合評分 7.8
鍋內少許食用油,油熱放蒜姜,有香味,放入切好的西紅柿。
西紅柿炒至出汁,倒入少許老抽,放白菜(其他菜均可,吃火鍋剩下的),翻炒。
翻炒一分鐘左右,放適量鹽以及調味品(可以先少放,後續味道淡了,還可以添加)倒入適量清水(根據食材進行添加),可以放入土豆片,川粉,丸子一些食材(易熟的丸子食材也可隨面條後續放入)。
鍋內食材煮開,放入面條,等兩三分鐘面條熟後關火,可以淋一些香油之類,依據個人口味。裝碗放入香菜蔥末。就可以開動了。