醋一勺,醬油兩勺,白酒(淹沒肉),黑胡椒碎適量,蜂蜜適量
綜合評分 9.0
將肉用刀背拍打後切片,放在容器中,倒入正好能沒過肉的白酒,加入生抽和醋,也可加一點生姜,腌制兩小時。(用的一次性紙杯腌制的,此圖略惡心
烤盤上墊錫紙,在錫紙上刷上食用油,放上肉片,在肉片上刷上蜂蜜,再灑一點黑椒碎。蓋上錫紙,入烤箱中層,熱風循環(沒有可不用),180度,15到20分鐘(看各自烤箱的脾氣)。
在速凍披薩餅上刷上披薩醬(可按口味選擇量),撒上馬蘇里拉芝士(我用的是已經擦成條的,也可買一塊自己擦,就是略麻煩。怕胖的可以少加一點,或者在這一步不加也可),撒上玉米粒
我忘了芝士了,先灑玉米粒了,就灑在玉米粒上面了,最好還是能在放料之前灑。料可以隨自己喜歡放,玉米粒、胡蘿卜粒、青椒粒、洋蔥什麼的都可以加。
將烤好的肉片鋪在上面,可看喜好多加一點或少加一點,均勻地在披薩上撒上黑椒碎(黑椒粉也可,黑椒碎味道會更加濃郁一些),入烤箱,上下火,中層,200度,10分鐘
取出後在上面再灑一層芝士碎,入烤箱再烤7分鐘左右即可。
嗯。。好吧,這是個超級隨意的披薩,基本步驟在那,料就看著家里有什麼隨意加就好∼我要開動去啦,最愛拉絲∼
根據切的肉片的厚薄程度可調整入箱烤的時間,肉片不要烤得太熟,這樣烤披薩的時候容易把肉片烤焦