高粉,玉米油,鹽,糖,酵母,溫水
綜合評分 8.6
將面粉,玉米油,糖,鹽混合,酵母酵母加入溫水,視情況加入面粉中,和面,面粉吃水情況不同,注意水量。充分和面後,蓋保鮮膜,室溫(最好28攝氏度)常溫發酵一小時,面團發成兩倍大小即可。取出面團,繼續和面,擠出面團中的氣泡。
肉類我選用牛里脊,切薄片,用黑椒汁腌制二十分鐘。蔬菜選用圓菇,青椒,紅椒,黃椒,玉米粒。將蔬菜放入碗中,蓋保鮮膜,扎幾個小洞,放入微波爐脫水2.5分鐘,肉類同樣進微波爐脫水2.5分鐘(具體時間看自家微波爐,2.5分鐘一般情況下都可以的)準備好香腸片,玉米粒。
這是脫水過得肉和蔬菜。肉類鋪平再進微波爐哦。玉米和腸不需要脫水。沒有微波爐的朋友可以放入鍋里小火炒,同樣可以脫水。
將面團鋪在烤盤內,烤盤底部刷一層油,面團表面也刷一層油。
用叉子叉眼。
開始擺你想要的任何造型,首先擠一大勺披薩醬,鋪平整個面餅,撒一層碎芝士,然後是肉,香腸,蔬菜。
最後再來一層芝士,喜歡芝士的朋友可以多放,自己做出來一樣拉絲哦。
烤箱提前預熱10分鐘,220℃。預熱好了將烤盤迅速放入烤箱中層,上下火十五分鐘即可。(烤箱溫度不同,建議十分鐘看一下是否已經表層變黃,上色成圖片中顏色即可)
自己做的料足,超級美味。