扇貝,小蔥,蒜,粉絲,蒸魚豆豉,花生油,鹽,糖,白酒
綜合評分 8.8
烤扇貝
綜合評分 7.4
秋天的扇貝非常肥美，今天做了一道扇貝，辣椒是自己家種的。
用料
做法
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1.扇貝洗干淨 2.用料理機將大蒜打碎，稍微加點水，容易入味。沒有料理機可以用刀拍碎，剁碎。 3.錫箔紙放烤盤里，均勻鋪好扇貝，撒上剛做好的蒜泥汁，將烤箱上下火，180度，8分鐘左右。 4.烤箱叮一聲出爐。撒上魚生醬油即可。 就兩個字形容這道菜，鮮美！
小貼士
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