做法

• 將面粉放入碗內加清水攪拌成糊狀。

• 打入2只雞蛋，與面糊攪拌均勻。

• 加入玉米粒與鹽，攪拌均勻，靜至5分鐘。

• 平底鍋倒入花生油，油熱至六分，用勺子將面糊平鋪到鍋里，厚薄視個人喜好。

• 面糊成型，顏色為金黃色時，可翻煎另一面。