買n久的風干香菇,火腿,袋裝冷凍玉米、青豆、胡蘿卜,蝦仁,蔥花,太太樂干貝露,冷凍墨魚丸,隔夜米飯
綜合評分 9.3
雜燴炒飯
綜合評分 9.3
小時候看過一個動畫片，里面有個又蠢又矮又萌的雜燴飯大人，所以就取名雜燴炒飯嚕！冰箱里有什麼零碎材料，全部用起來！
用料
做法
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蝦仁用生抽、料酒、一丁點鹽腌漬入味，懶人不用。干香菇溫水泡發。火腿切丁，墨魚丸切丁。
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炒鍋放一點點油，墨魚丸丁、蔬菜粒這些冷凍材料入鍋炒熟，盛出。
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鍋重新放點油，爆香蔥花，所有配料入鍋翻炒，待蝦仁稍變色放入一勺太太樂干貝露，放入隔夜米飯一起翻炒均勻即可出鍋。口重可以稍放些鹽。
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小貼士
這個太太樂干貝露建議妹子們都在家囤一瓶，做炒飯、炒青菜海鮮什麼的超好用，口淡的不用放鹽，生抽、雞精也免放了！一瓶多能啊！
所在的分類
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