雪碧,檸檬或青檸,細砂糖和蜂蜜,杯子
綜合評分 9.0
1.活螃蟹放清水至少兩小時,讓它們吐吐髒東西,然後用水沖洗干淨放籠屜里。 2.蒸鍋加水放姜沸騰,然後螃蟹放上面,你會看到它們在里面做最後的掙扎,我不忍心看,听它們鉗子撓的我難受。 3.等蒸個8,9分鐘就好了。
利用這個時間醬汁就做出來了,把上面調料里寫醬汁的東西混合,以液體能蓋住為宜。
1.螃蟹一定要蒸熟,但不要時間太長,開鍋後8.9分鐘剛剛好。 2.做醬汁的時候我個人覺得白醋比陳醋口感好。