好料理

紅燒蝦

綜合評分 7.6
最常見的大頭蝦，紅燒做法

用料

做法

  • 紅燒蝦的做法 步骤1

    將大頭蝦洗淨，剪掉蝦腳和芒，控干備用

  • 紅燒蝦的做法 步骤2

    準備好調料，熱鍋冷油，生姜大蒜辣椒爆香，倒入蝦翻炒至變色，加水適量，倒入料酒、老抽生抽適量、糖少量

  • 紅燒蝦的做法 步骤3

    5分鐘出鍋，撒上蔥花

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