好料理

純素/無蛋奶抹茶麥芬muffin

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 粉類過篩

  • 現磨亞麻籽粉加水加油加糖用打蛋器攪拌至融合

  • 2倒入1，用刮刀拌勻，切勿過度攪拌，放入蜜紅豆拌勻

  • 靜置一會兒後加入白醋拌勻，裝入模具6、7分滿，烤箱200度預熱5-10分鐘，調會175-180度烤20-25分鐘

小貼士

所在的分類

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馬芬
中筋面粉或低筋面粉,宇治抹茶粉,泡打粉,亞麻籽粉,油（無味植物油即可）,糖（我用的甜菜糖）,水,蜜紅豆,白醋或檸檬汁
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烘焙
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