奶油乳酪,黃油,糖,低筋麪粉,抹茶粉,泡打粉,雞蛋,牛奶,蜜豆
綜合評分 8.9
奶油乳酪和黃油混合,室溫軟化,用打蛋器攪打均勻,加入糖打至顏色稍白
分次加入全蛋液和牛奶攪拌均勻,少量多次,每次都要充分攪拌均勻再加下一次
篩入剩餘粉類用橡皮刮刀拌勻 ,加入蜜豆拌勻
麥芬糊裝入紙膜,麪糊約模具7分滿
烤箱預熱,180度,20分鐘左右
烤好取出晾涼,密封儲存放過夜即可
蜜豆本身很甜所以減少了糖量;如果不加蜜豆,糖量請增加10g