紫薯(水煮熟了),米粉,黃糖,奶粉
綜合評分 8.0
紫薯米餅
綜合評分 8.0
當季的紫薯，水煮了吃一鍋，最後幾個吃不下了，用來做個小餅，煎一煎，又是一道很好吃的早餐咯。做小點心，也很好。
用料
做法
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就全部材料，面包機攪拌十分鐘後取出。捏一塊紫色面團，揉成團後壓扁，就是一個雪青色的美貌小餅啦！
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平底鍋燒熱了，加少量沙拉油，然後用手把餅放入，小火煎起來。
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入碗
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開吃!
小貼士
趁熱吃。這個方子少油少糖哦！喜甜的筒子至少得加倍放糖。
所在的分類
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月餅皮︰中筋面粉,月餅皮︰奶粉,月餅皮︰轉化糖漿,月餅皮︰ 水,月餅皮︰花生油,紫薯餡︰紫薯,紫薯餡︰牛奶,紫薯餡︰白砂糖,蓮蓉餡︰蓮子,蓮蓉餡︰白砂糖,蓮蓉餡︰花生油,蛋黃,表面裝飾
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