蝦干,豆干,雞腿菇,玉米、胡蘿卜、豌豆粒,紫甘藍,生菜,蛋,番茄,年糕,紫菜,鹽
綜合評分 9.7
彩虹年糕湯
綜合評分 9.7
用料
做法
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把紫甘藍、生菜洗淨切細絲，豆干切小塊，番茄半個切小塊，年糕切薄片
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玉米、胡蘿卜、豌豆粒入水汆熟，撈出備用，鍋內入水放入番茄、紫甘藍、豆干、玉米、胡蘿卜、豌豆粒煮開
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待煮開後轉小火，放入年糕、蝦干、攪拌均勻，加鹽，蓋上鍋蓋，煮一會兒，待年糕煮軟，最後放入生菜，倒入打好的蛋液，待其形成蛋絲，攪拌勻，再煮幾分鐘即可出鍋
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小貼士
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