好料理

早餐無油版燕麥煎餅

綜合評分 7.2
無油營養燕麥餅。碳水化合物，蛋白質，蔬菜 一餅搞定！

用料

做法

  • 無骨魚肉或雞胸肉剁碎成肉醬狀。胡蘿卜，土豆，洋蔥，黃瓜切絲。

  • 拿一個大碗將無骨魚肉或雞胸肉，燕麥片，雞蛋，胡蘿卜絲，黃瓜絲，洋蔥條，土豆絲，蝦米和少許清水全部混入碗中，加入適量胡椒粉(白胡椒粉)，糖，生抽，鹽粒 全部攪拌均勻，蓋上蓋子靜置20分鐘。

  • 早餐無油版燕麥煎餅的做法 步骤3

    點火起鍋（不粘鍋）或用電磁爐和不粘鍋，中火加熱鍋底使水分蒸發，調制小火狀態，將調和均勻的食材適量抓起放入鍋中均勻的鋪成餅狀，根據餅的厚薄程度頻繁翻面，兩面炸至金黃色後起中火翻面幾次即可起鍋。重復此過程將食材全部用完。

  • 燕麥餅配上一杯牛奶，豆漿，檸檬蜂蜜水，蛋白粉或酸奶，再加一顆水果，美美地營養全面的早餐，愉快一整日。

  • 作為午餐的一道營養菜肴或主食也是不錯的選擇。夾在雜糧饅頭中做配菜味道好極了。

小貼士

1.一定要用小火慢煎。2.鍋底需預熱，避免鍋底有水引起食材粘鍋。3.清水，燕麥適量搭配，過稀攤不成餅狀，過稀可加少許生粉或麵粉。4.可將清水換成少量牛奶增加奶香味。5.一定要使用不粘鍋！6.食材可自己添加，盡量選用水分少的蔬菜。7.可作為午餐食用。也可夾在饅頭中間做配菜，味道好極了。

所在的分類

相關食譜

早餐無油版燕麥煎餅
早餐
雞蛋,黃瓜,胡蘿卜,土豆,洋蔥,燕麥,清水或牛奶,胡椒粉,醬油,鹽,糖,無骨魚肉或雞胸肉,蝦米,生粉或面粉
綜合評分 7.2
無糖無油香蕉燕麥餅干
餅干
香蕉,燕麥
綜合評分 8.3
無糖無油-香蕉燕麥曲奇
曲奇
燕麥片（非快熟）,低筋面粉,香蕉,蔓越莓,牛奶
綜合評分 7.7
燕麥煎餅果子
中式早餐
薄脆：,麪粉,水,煎餅：,麪粉,免煮燕麥片,水,甜麪醬,醬豆腐(腐乳),辣醬,雞蛋,蔥花,黑芝麻
綜合評分 9.8
改良版燕麥葡萄餅乾
餅乾
即食燕麥,全麥粉,食用油,雞蛋,葡萄乾,白糖,紅糖,泡打粉,小蘇打,肉桂粉
綜合評分 7.6
無油香甜燕麥紅薯軟餅乾
餅乾
即食燕麥片,紅薯,雞蛋,蜂蜜
綜合評分 9.3
無油香甜燕麥紅薯軟餅乾
餅乾
即食燕麥片,紅薯,雞蛋,蜂蜜
綜合評分 9.7
健康低卡無糖無油香蕉燕麥餅
餅
桂格快熟燕麥片,香蕉,紅糖
綜合評分 7.3
無糖無油香蕉燕麥餅乾（可免烤）
餅乾
軟熟香蕉,熟燕麥片,檸檬汁,葡萄乾,果仁,楓糖漿
綜合評分 9.9
無糖無油香蕉燕麥餅乾（可免烤）
餅乾
軟熟香蕉,熟燕麥片,檸檬汁,葡萄乾,果仁,楓糖漿
綜合評分 7.8