米飯,臘腸,火腿腸,香菇,青椒,蠔油
綜合評分 8.9
豆角臘腸燜飯
綜合評分 9.7
在宿舍用電飯鍋就可以做哦 豆角脆脆的臘肉又很香簡直絕配！
用料
做法
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豆角切段，臘腸切片
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電飯鍋燒熱，加豆瓣醬炒出紅油（炒的時候要按住煮飯鍵不然會跳到小火檔）
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放入豆角翻炒，加少量水，豆角變綠後倒入臘腸一起炒
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大概豆角八成熟的時候倒入從食堂打的米飯（熟的），拌勻後蓋上鍋蓋小火燜十分鐘，就可以吃啦！
小貼士
豆角八成熟的時候燜飯出鍋剛好熟，可以保持脆脆的口感，想吃軟的也可以炒久一點再倒飯；燜的時候一定要小火，如果可能的話把豆角盡量放在鍋底，防止糊鍋
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