菠菜雞蛋湯

綜合評分 7.7
菠菜是非常有營養的一種蔬菜,也是中西式料理方式都可以呈現其好味道的食材。雞蛋這種百搭的食物和菠菜不僅能做成菠菜蛋餅,還能煮一鍋暖暖的湯慰藉從寒風中回家的自己。

用料

做法

  • 雞蛋打散,加鹽調味,最好再加一點白醋,這樣炒出來的雞蛋更加彭松。

  • 炒好雞蛋後加入水,煮開放入菠菜燙熟即可,最後撒點鹽和蔥花。

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