大米,瘦肉,紫菜,雞蛋,小蔥
綜合評分 8.1
紫菜瘦肉粥
綜合評分 8.1
用料
做法
-
取適量白米，洗淨浸泡半小時 把泡米水倒入鍋中煮沸後，再倒入白米
-
白米大火煮沸後，加入撕碎的紫菜，轉小火煮至粘稠
-
香蔥切碎備用 瘦肉切末，加少許澱粉、醬油腌制十五分鐘入味
-
-
待粥煮至粘稠時，倒入瘦肉末、打散的雞蛋、香蔥再煮五六分鐘，出鍋前加少許油、鹽調味即可
小貼士
ヾ白米先洗淨，再浸泡，然後用泡米水煮粥，以避免營養流失。 ゝ先把水煮沸，再倒米下鍋煮粥，有效防止粘鍋
所在的分類
相關食譜
大米,皮蛋,瘦肉,水,姜,鹽,白胡椒粉,花生油
綜合評分 7.3
里脊肉,皮蛋,板栗
綜合評分 10.0
珍珠米,豬裏脊肉,皮蛋,蔥,姜,香菜
綜合評分 7.4
大米,水,豬肉,皮蛋,蔥,料酒,鹽
綜合評分 8.7
珍珠米,豬裏脊肉,皮蛋,蔥,姜,香菜
綜合評分 8.8
白粥,胡蘿蔔,瘦肉,薑片,蔥花,醬油,黃酒,砂糖,胡椒粉
綜合評分 7.0
大米,皮蛋,瘦肉,小蔥,姜絲,油,胡椒粉
綜合評分 8.8
大米,皮蛋,豬瘦肉,水,鹽,雞精,料酒,澱粉,香油
綜合評分 8.1
大米,皮蛋,豬瘦肉,水,鹽,雞精,料酒,澱粉,香油
綜合評分 7.9