雞蛋,烤腸,速凍手抓餅皮,蒜蓉辣椒醬,芝麻醬,叉燒醬,肉松,蔬菜
綜合評分 9.9
懶人手抓餅
綜合評分 9.9
用料
做法
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準備好食材，餅皮我是剛從冷的里拿出來的，平底鍋小火加熱，少許油，加熱1-2分鐘後放上速凍餅皮，待餅皮化開後，用鏟子按壓它，讓餅皮更大一點，我是用的披薩鏟刀壓的。按壓並煎熟，餅皮會蓬松高起，翻面繼續煎。等餅皮熟後取出，先放到盤子里。
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煎雞蛋煎烤腸，雞蛋不要翻面煎，我是把蛋黃戳破的，但是保留一些流黃。把剛剛煎好的餅皮放在蛋上，煎10-20秒，翻面。
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把調好的醬抹在有雞蛋的一面，放上醬黃瓜，烤腸，肉松，關火。此時餅皮已煎至酥脆，有一點點掉渣。
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卷好後放入袋中，香噴噴。
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我還給自己溫了碗牛奶，渣都掉在碗里了。
小貼士
全程小火，餅皮不需要解凍，否則變得軟爛不好掌控。
所在的分類
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