鍋裡放兩勺油,煎雞蛋,煎好盛出待用。
若鍋裡油不多了,可以再加半勺油,放手抓餅,正反兩面煎至泛黃。取出
取半根黃瓜,切成片。
煎手抓餅要注意鍋裡油不能太多,甚至可以沒有油,個人認為,鍋底有點油會好吃一點。