低筋面粉,核桃(熟),糖粉,杏仁粉,總統無鹽黃油,檸檬,凍干草莓粉草(也可以換成抹茶粉、可可粉等),防潮糖粉
綜合評分 8.9
黃油隔水融化,或者軟化打發。
加入雞蛋打勻,加入低粉用刮刀拌勻
刮刀比較費力,建議直接用手柔面團
放入模具定型,然後放入冰箱冷凍室凍一個半小時最佳。
切片,擺入烤盤每塊要隔一點距離。(建議墊油紙或者錫箔紙)上下火160烤20分鐘。
當當當
1.我放了煮軟的紅豆,但是烤了之後紅豆會變得很硬,所以不建議放紅豆, 2.方子較我做的稍有改動,因為成品奶味太重,所以加了點低粉,減了點黃油。 3.成品圖是我帶到學校後顛簸導致有粉,剛出爐的超好看喲! 4.切片厚度直接影響烤的時間,所以建議切薄點。看個人喜好, 5.拿出來時不會很酥脆,冷卻就好。