生抽,榨菜,鹽,糖,香油,味精,陳醋,料酒,胡椒粉,香腸等配菜,豆瓣醬,蔥,姜,蒜,雞精,植物油
綜合評分 9.2
家常簡易土豆粉
綜合評分 9.2
家里的材料有限，由于餓得不要不要的，就嘗試用僅有的東西做了一下，味道還不錯，所以分享出來啦啦啦∼
用料
做法
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將蔥姜蒜切碎，鍋里倒入少許油，倒入蔥姜蒜，大火翻炒2分鐘。
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加入豆瓣醬，繼續大火翻炒2分鐘。
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在鍋里倒入水（最好是熱水），放入土豆粉，香腸等配菜，加入雞精調味，蓋上鍋蓋子，大火煮二十分鐘左右。
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煮土豆粉的同時可以準備料汁了。將香油、料酒、鹽、醋等調料按比例放入碗中，攪拌均勻，可以不時看一下鍋里的土豆粉有沒有煮好，免得掀鍋粉已經煮爛了(๑• . •๑)。
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土豆粉煮好就可以倒入碗中，放入榨菜，倒入料汁，最後將煮土豆粉的湯汁澆在碗中，就大工告成了！！
小貼士
要是多些配菜就完美了，此處流淚中，下樓去買點多好只怪我太懶，哈哈。
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