面粉,牛肉,洋蔥,油,孜然粉,鹽,姜,味精,干酵母,泡打粉,白糖,料酒,醬油
綜合評分 9.2
新疆烤包子
綜合評分 7.4
吃了還想吃的烤包子，記錄一下。
用料
做法
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羊肉切碎，洋蔥切碎，拌入各種調料。
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面揉光滑，醒好。
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分成12個劑子，大約40克一個，盡量 薄一些。也可以分18個劑子，做小可愛的。
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餡放中間，四邊折疊，刷蛋液粘一起。
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烤包子四周刷蛋液
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230度，烤25-30分鐘，烤到表面金黃色即可。
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.2