好料理

微波爐豆腐蒸蛋

綜合評分 7.2
懶人總會思考著如何懶。。。豆腐雞蛋都是高蛋白，這麼吃營養是夠了。我用的是北豆腐，如果用內酯豆腐口感應該更滑嫩

用料

做法

  • 把水豆腐清洗一下，放在碗里用勺子碾碎

  • 加入雞蛋，鹽，蔥花或洋蔥碎，水，攪拌均勻

  • 蓋上蓋子放在微波爐里叮5分鐘左右。可以先叮三分鐘看看情況，再繼續。

  • 叮好之後淋上醬油就可以吃啦

小貼士

所在的分類

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