微波爐做雞蛋神技！這樣做美貌太陽蛋，再也不會炸開花了

綜合評分 9.6

對於微波爐來說，有幾樣東西是千萬不能碰的，其中兩樣我都有十分慘痛的經驗： 1 雞蛋 2 麥片這兩樣我一直想要嘗試用微波爐做到恰到好處，不過無一例外都失敗了！而且次次的結果都是爆得微波爐裡到處都是！只能哭著清潔一遍/(ㄒoㄒ)/~~ 直到現在我終於知道如何使用微波爐做雞蛋了！一定要分享給和我一樣有著慘痛經歷的你們。首先在使用微波爐做雞蛋之前，要明確一個重要的觀點：微波做雞蛋，一定要使用最！低！檔！就是你微波爐的最小的那個火力，比解凍還要低的那個。牢牢記住這點後，再開始做單面蛋、雙面蛋、水波蛋、雞蛋羹、雞蛋布丁吧！

用料

雞蛋 1個
油少許

做法

1

1 取一個小一點的碗或者碟子，碗底抹一點油（我都不抹的）。 2 磕入一個雞蛋，直接放進微波爐用最低檔火微波4~5分鐘即為單面太陽蛋。 3 繼續微波1~2分鐘即為雙面太陽蛋。 PS：由於各家微波爐功率不一樣，所以開始嘗試的時候最好隔一會暫停觀察一下。
2

《蛋黃沙司太陽蛋+牛奶麥片粥》
3

《太陽蛋+黑椒意大利麪》

小貼士

總結：用來搭配炒飯、意麪、咖哩飯、沙拉都是白搭單品。澆上醬油就是下粥好配菜，澆上沙拉醬就是三明治完美內餡。最最重要的是，不用開火也不用洗鍋，簡直是早餐神技！作為一個忙碌的上班族麻麻，感動哭了好嘛。

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