雞蛋,包菜,香腸,米飯,蔥,五花肉
綜合評分 9.5
香腸雞蛋包菜炒飯
綜合評分 9.5
此炒飯可以將香腸換成自己用做喜歡的香腸或臘腸，以下配方為4個人和量，人少，人多的話自己適量增加或減少
用料
做法
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香腸與米飯一起入鍋蒸至米飯變熟
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包菜切丁備用
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五花肉切片備用
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蔥花切粒備用，蒸熟的香腸切片備用，雞蛋打散備用
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包菜加鹽煮軟備用
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五花肉干鍋煸出油
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出油後把豬肉推到一邊，倒入蛋液
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雞蛋快速炒散倒出
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倒出蔥花，炒香
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倒入香腸，加鹽，鹽要多些，因為還有菜和飯……
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倒入包菜，炒均
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倒入雞蛋
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倒入米飯，炒均，便可出鍋
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出鍋
小貼士
所在的分類
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