低筋面粉,雞蛋,可可粉,玉米油,細砂糖,熱水
綜合評分 9.3
6寸草莓蛋糕
綜合評分 8.0
俗話說一入烘培深似海，烘培真的是條不歸路呀，一直想買烤箱很久了，終于入手買了個玩起烘培，我喜歡自己動手做，就喜歡做的那個過程，還有成品出來後，看著別人吃的津津有味的那感覺！奶油一定要買動物奶油，打出來特別好吃，甜而不膩哦
用料
做法
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油跟牛奶要先攪拌均勻，然後低筋面粉分三次過篩加入再加入蛋黃，用Z字型攪拌均勻看不到粉，然後就打發蛋白，再把蛋白的三分之一弄在蛋黃里，攪拌均勻，再倒過來放蛋白的盆里
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弄好就放進烤箱，溫度150上下火50分鐘左右
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烤好的蛋糕要倒扣等涼了就脫模再分成兩層可以做夾心草莓或者芒果都行！
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最後把打發好的奶油抹上去，把草莓切半裝飾上去，
小貼士
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低筋麪粉,雞蛋,玉米油,牛奶,白砂糖A（戚風）,鐵塔淡奶油,白砂糖B（奶油）,草莓，藍莓
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