娃娃菜 30,水 適量,辣椒 適量,鹽 少許,味精 少許,蒜 2,生抽
綜合評分 7.4
加適量水在鍋里燒開,燒水的同時洗菜,菜就同圖中所示全部用南充菜的小兒。
在等菜熟的同時做蘸水,將鹽,辣椒,生抽,味精,蒜切碎都放入碗里拌好
時間到,拿一只筷子輕輕插一下能插進去就熟了,確定已熟起鍋OK
1.主要就是要都用我用的這種小小小的南充菜,不然做不出這麼漂亮的顏色 2.熟了以後不管有沒有起鍋都不能在蓋著,否則顏色會變黃